wtorek, 10 września 2013

Buła z tofu.

Chciałam post nazwać sandwich albo veggie burger, ale przecież można tak jak jest :).

Na śniadanie potrzebujemy bułki- najlepiej i najzdrowiej razowe, ale w sklepie były białe, tak pachnące i świeże, że nie mogliśmy się opanować. Kostka tofu naturalnego pokrojona w plastry i obtoczona w bułce tartej i odrobinie soli. Ogórek kiszony, pasta z groszku oraz pomidor i sos musztardowo- keczupowy ( z Lidla).

Bułki kroimy wzdłuż i smarujemy pastą groszkową z obu stron.  Na jednej stronie wykładamy pokrojony kiszony ogórek, podsmażone na złoto tofu, pomidor i zalewamy sosem. Przyciskamy drugą połówką i zajadamy się. Proste, szybkie, smaczne.




2 komentarze: